南钢街道食堂外包招聘启事

南钢街道食堂外包招聘启事

一、基本情况： 

南钢街道食堂主要为工作人员提供工作餐，每天2餐，中餐和晚餐。食堂中餐人数120人左右，晚餐工作人员比较少，大概20-30人左右（按当天实际人数评估），要求配备厨师1人，副厨1人，服务员1人；食堂的设备基本齐全，现在需要面向社会公开招募厨师团队。

二、基本条件：

1.参加报名者可以是具备餐饮、食堂等从业经验的公司法人、个人（采购方按月结算费用，承包方需要提供相应正规发票），服务期1年，试用期三个月，全年服务费16万元（含税）；

2.报名者需提供24小时之内核酸阴性证明；新冠疫苗接种3针；

3.应聘主厨需具备厨师（经验）资质8年以上，具有团队管理能力；

4.要求主厨、副厨会烧大锅菜；

5.需要主厨配备至少3人团队（含主厨、副厨、服务员）参加试菜；

6.每周制定一次菜单（荤、素、汤搭配） ；

7.负责对每天所需要的食材定量，无需负责采购 ；

8.代表应聘厨师团队参加试菜的主厨若被选中，在合同期内不得更换主厨；食堂所有工作人员需办有健康证；

9.注意个人及集体卫生，严禁在厨房内抽烟、喝酒；

9.不得转租、转包。 

符合以上条件者可以报名参加，截至报名时间2022年6月1日-6月9日，南钢街道将对厨师资质进行审查，符合条件人员接到通知后到指定地点集中参加评选。

三，评选方式：

由南钢街道相关负责人组织试菜，试菜方式分为三轮进行[第一轮：小炒；第二轮：大锅菜（中餐）;第三轮：综合餐（自选菜品）]，每轮厨师编号随机抽选。

四、中标保证金：

中标价总额的3%（合同到期退还）。

五、合同期限：一年一签。

六：联系人：蔡美丽13667099930